Puding mozaik biasanya terbuat dari bahan-bahan dasar seperti bubuk agar-agar, susu, gula, dan air. Adonan puding ini kemudian dibagi menjadi beberapa bagian, masing-masing diberi pewarna makanan dan rasa sesuai selera, seperti stroberi, jeruk, mangga, coklat, atau rasa lainnya.
Langkah 1. Membuat agar mozaik. Masukkan semua bahan agar mozaik kecuali pewarna. Masak hingga mendidih. Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna. Diamkan hingga dingin dan bisa dipotong kotak kotak. Langkah 2. Puding susu. Campurkan semua bahan puding susu. Masak hingga mendidih. Diamkan hingga uap panas berkurang. Langkah 3. Hd4qtK.